东锦集团旗下魅力厨房,用科技传承中华饮食文化

已有 226 次阅读2019-4-4 17:31

    目前,在国内拥有一批市场嗅觉敏锐的优秀企业家,他们历经改革开放的浪潮洗礼,练就了常人所不具备的敏锐市场嗅觉,在旗下核心品牌布局中具有明显的战略格局。东锦集团董事长荣耀中就是其中一位,创立的东锦集团在发展过程中具有典型的时代特征。
    东锦食品集团有限公司董事长、魅力厨房创始人、新米粥的缔造者荣耀中先生在致辞中表示,“东锦集团成立于1984年,以科研起家,作为一家致力于成为领先全球的绿色、健康、优质食品集团,现已发展成为多品牌、多元化、多种商业模式并存的规模性、先进性、创新性的企业集群。先后创建并成功运行了太太乐、美国东锦、日加满、魅力厨房等数十家企业。魅力厨房拥有世界上规模较大的新米粥科研和生产基地,地处江南鱼米之乡无锡市滨湖区,占地面积140亩,建筑面积10万平方米,建设10条自动化生产流水线,产能达30万吨/年,是具备国际一流质量管理体系的现代化食品生产企业。”
    荣耀中介绍,用科技的方式传承中华饮食文化食物,这就是这碗粥“贵”的道理。更为神奇的是,在没有食品添加剂、增稠剂、防腐剂的“帮助”下,能够保证产品长达12个月的“无损品质”,新米粥在打开的一刹那始终保持着新米的醇香和晶莹的颗粒,绝无糊化、酸化、陈化的情况出现。而且,产品包装选用的是国际领先环保薄膜包装,达到医用级别,具有防糊化、防酸化、防陈化的作用,使产品的保质期长达12个月,适合家中常备。而这些科研成果,都是年近七旬的荣耀中,带着年轻人在三年多时间里逐一攻克难关得来的。“我觉得这样一款创新意义的产品能够在家乡诞生,并且能在第一时间走向世界,作为无锡人我觉得非常自豪。”
    如今,年近古稀的荣耀中大部分时间仍在路上。对于创业和创新,他似乎有着与生俱来的兴趣与**。如果说他的第一次创业是出于对财富和成功的渴求;第二次远渡重洋,海外创业是为了施展抱负和雄心;那么第三次创业则更多是为了实现企业家个人的社会价值。“一个简单的、平凡的产品,如果能够为消费者提供价值,比如节省一个小时就非常有意义,而我愿意为此不断求索。”




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