龙年开年显身手,悦鲜活鲜牛奶助我一臂之力

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发表于 2024-3-9 16:03:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
  身为大学生的我已经放假回家,怎么能总躺着吃薯片呢。马上过年了,我得表现几个才艺让大伙看看我新一年的进步,顺便帮老妈忙活忙活。正好家里囤了悦鲜活鲜牛奶,就用它来搞定饮品和甜品吧。
  

  饮品类

  悦鲜活鲜牛奶,奶香很足,用它做饮品非常加分,我自然不能错过这一点。

  水果奶昔:牛油果+香蕉+悦鲜活鲜牛奶,一杯牛油果香蕉奶昔就轻松搞定。如果喜欢草莓、芒果、蓝莓等水果的小伙伴也可以尝试做成奶昔。想口感更香甜的,可以适当的选香蕉、苹果做配。

  抹茶牛奶:有多少小伙伴跟我一样是抹茶脑袋?过年的聚会自然不能少得了这款好喝好看的自制饮品啊。做起来也方便,准备一些抹茶粉,加入适量温水搅拌化开,准备一个好看的玻璃杯倒入悦鲜活鲜牛奶继续搅拌均匀即可。如果你想要好看的渐变,可以杯中先倒入牛奶,再淋上抹茶液。这样好看又好喝的抹茶牛奶就做好啦!
  

  甜品类

  除了好喝的饮品,大家聚在一起总要坐在沙发上聊天侃大山,这个时候怎么能没有几样小糕点作陪呢?我再来跟大家分享两款方便简单的甜点做法,大家学起来。

  低卡奶香舒芙蕾:准备鸡蛋、悦鲜活、玉米油、糖粉、面粉

  蛋黄+悦鲜活+面粉+糖粉搅拌细腻蛋清高速打发至提起小弯钩不倒;取1/3蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀,再倒入蛋白糊中快速翻拌均匀,装入裱花袋;锅中刷点油,挤入面糊,锅边缘滴几滴水盖上盖子焖 2-3分钟,翻面再滴几滴水,盖上盖子焖2分钟即可。

  牛奶小方:悦鲜活400ml、玉米淀粉 50g、糖 30g、椰蓉

  玉米淀粉+糖+牛奶倒入锅中,开小火边煮边搅拌,煮至浓稠关火;随后倒入模具中,送入冰箱冷藏 3-4小时或冷藏一夜第二天吃也OK。最后取出切块,裹上椰蓉即可。我有时候还会放一些草莓丁、芒果丁、椰果丁增加风味。

  在家展示完这些用悦鲜活鲜牛奶做的饮品、甜品,老爸老妈都给我点赞呢!没想到我还有些“厨艺”在身上,我的龙年是开了一个好头。

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