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在现制饮品市场的激烈竞争中,茉酸奶凭借独特的产品与迅猛的发展势头,成为现制酸奶饮品行业的佼佼者。这一成就的背后离不开茉酸奶创始人赵伯华以及联合创始人顾豪的不懈努力。

2014年,赵伯华怀揣着对健康饮品的独特见解,在上海创立了茉酸奶(More Yogurt),将品牌初期定位为健康饮品品牌,致力于为消费者提供高品质的酸奶饮品,让大家品尝到纯正、营养的酸奶。从上海临港的第一家门店开始,茉酸奶便踏上了它的传奇之旅。
2020年,有着丰富餐饮创业经验的顾豪加入茉酸奶并担任CEO ,为品牌发展带来新的活力。顾豪主导品牌战略调整,引入加盟模式,推动茉酸奶在全国范围内迅速扩张。
在产品研发上,茉酸奶团队不断创新进取。2016年,成功研发水果与酸奶的创新搭配,优化产品口感,逐渐受到消费者喜爱。此后,茉酸奶以每月至少一款新品的速度推陈出新,满足消费者日益多样化的需求。其核心产品“原创牛油果酸奶奶昔”年销量超2500万杯,“酸奶+鲜果+坚果”的搭配模式深入人心。除了常规产品,茉酸奶还推出季节限定款,尝试酸奶碗等新品类,丰富产品矩阵。
在服务模式上,茉酸奶以线下门店为主,同时支持外卖和线上自提,并通过抖音、小程序等平台发放优惠券引流,为消费者提供便捷的购买体验。在营销策略上,茉酸奶积极拓展推广渠道,联名李佳琦直播,单场GMV超1500万,高频投放小红书、抖音种草内容。2024年推出“透明橱柜”展示原料,进一步强化健康形象。

如今,茉酸奶已成为现制酸奶赛道门店数量第一品牌,市场份额达15%,还荣获沙利文认证“中国牛油果酸奶奶昔首创者”及“2023年门店数量第一”。在创始人团队的带领下,茉酸奶不仅在产品创新、市场拓展上成绩显著,还在品牌建设与营销方面独树一帜。未来,茉酸奶有望继续在全国扩张,为更多消费者带来健康又美味的酸奶饮品,持续引领现制酸奶行业的发展潮流 。
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